Önnek 0 termék van a kosarában.
Mi köze a bél mikrobiomnak az elhízáshoz? A rendelkezésre álló adatok alapján kijelenthetjük, hogy több, mint gondoltuk: számos tanulmány bizonyítja, hogy a nagyobb testben élő emberek baktériumflórája jelentősen eltér a átlagos testalkatú társaikétól, a kevésbé színes képet mutató bélflóra pedig könnyebben vezet elhízáshoz. *
De mit jelent ez a fogyás szempontjából?
A probiotikumok képesek befolyásolni az étvágyunkat – rövid láncú zsírsavak előállításán és az elfogyasztott zsírok felszívódásának megakadályozásán keresztül, melyek így a széklettel együtt ürülnek a szervezetből. Különösen érdekes felfedezés ez, mert elmondhatjuk, hogy a baktériumok (például a bélben élő Lactobacillusok) arra késztetik a testünket, hogy az kevesebb kalóriával is beérje a megfelelő működéshez.**
Emögött izgalmas magyarázatot találtak a kutatók, a probiotikus baktériumtörzsek ugyanis elősegítik a telítettségérzetért felelős hormonok, a GLP-1 és a PYY termelődését, és ahogy már fent említettük, kevesebb étellel is beérhetjük a jóllakottsághoz. A bélflóra helyreállításáról jó, ha tudjuk, érdemben csökkenti a szervezetben fellépő gyulladásos folyamatokat, ezzel is védelmet nyújtva az elhízással szemben. ***
Nézzünk egy konkrét kutatást!
A bél mikrobiom összetétele hatással van az anyagcserére, annak zavarai egyértelműen a diszbiózishoz (is) köthetők, különösen az idősebb korosztályban. A szakmai vita napjainkban is zajlik arról, hogyan lehet az optimális felé terelni a mikrobiom összetételét, a következő vizsgálat ezért húsz, elhízással küzdő idős nő állapotát követte végig egy kísérletben. ****
Probiotikum és/vagy mediterrán diéta?
A módszer lényege a bél mikrobiom meghatározása után annyi volt, hogy tizenöt napig a résztvevők mediterrán diétát, majd a következő tizenöt napban ugyanazt a diétát folytatták probiotikus étrend-kiegészítővel.
Az elhízással élő nők bél mikrobiom összetétele tipikus képet mutatott a kísérlet kiindulásakor: a gyulladáskeltő komponensek (Collinsella) fokozott jelenlétét és a rövid láncú zsírsavtermelő baktériumok (Lachnospiraceae és Ruminococcaceae) csökkent mennyiségét mutatták az egyébként is kevésbé diverz minták.
Hogyan a leghatékonyabb?
Az eredmény szerint 15 nap mediterrán alapú étkezés már 1,5 – 2,7 %-kal csökkentette a testsúlyt, a gyulladáskeltő komponensek aránya csökkent, és a bélflóra elindult a sokszínűség felé. A következő 15 napban a szedett probiotikus étrend-kiegészítő tovább lökte a testsúly-csökkenés ütemét (+1,1- 1,2), és jelentősen nőtt az anyagcsere optimális működését segítő Akkermansia baktérium jelenléte a vizsgált mintákban.
Az eredmény, „a kutatók szerint” alátámasztja, mennyire fontos a megfelelő táplálkozás és a probiotikumok szerepe az anyagcsere működésében, a mikrobiom sokszínűsége megkerülhetetlen szerepet játszik az emberi anyagcsere-folyamatokban.
* A core gut microbiome in obese and lean twins
** Lactobacillus gasseri SBT2055 suppresses fatty acid release through enlargement of fat emulsion size in vitro and promotes fecal fat excretion in healthy Japanese subjects
*** Beneficial metabolic effects of a probiotic via butyrate-induced GLP-1 hormone secretion
**** Elderly obese women – pb and mediterranean diet – gut microbiome
